Pek çok emziren anne, “sütüm kokuyor” endişesini yaşar. Peki, anne sütü neden kokar?  Anne sütündeki koku normal mi?

Anne sütünün içeriği bebeğin o dönemki ihtiyaçlarına ve annenin beslenme alışkanlıklarına göre değişiklik gösterebilir. Bu içerik değişikliği, anne sütünün kokusunu da etkileyebilir.

Anne Sütünün Kokusu Bebeği Etkiler mi?

Her besinin her annede bıraktığı etki farklı olmakla birlikte bazı durumlarda bebekler bu tat ve koku değişiminden hoşlanmayabilirler. Bu durumda hangi besinden kaynaklı olarak sütte değişiklik olduğunu deneme yanılma yöntemi ile keşfedebilirsiniz. Normalden farklı ya da fazla tükettiğiniz her şeyi gözden geçirmelisiniz. Annenin yediklerinden bağımsız olarak anne sütünün yapısındaki bir takım farklılıklar da sütün kokusunu ve tadını etkileyebilir. Bunlardan en sık görülen anne sütündeki yoğun lipaz enziminden kaynaklı sabunsu kokudur.

Anne Sütündeki Kokunun Nedeni: Lipaz Enzimi

Bazı annelerin sütleri sütün içindeki lipaz enziminin normalden fazla bulunabilir. Lipaz enzimi, vücutta yağların yakımında görevli olan bir enzimdir. Bu enzimin fazla bulunması anne sütündeki yağların parçalanarak sabunsu bir koku çıkmasına sebebiyet verebilir. Anneler genellikle kokuyu, sütlerini depolamak için sağdıklarında fark ederler. Bu sabunsu kokuyu kimi zaman sütlerini sağar sağmaz; kimi zaman da donmuş anne sütü çözdürme işleminden sonra sonra alırlar ve sütün bozulduğuna dair endişelere kapılırlar. Oysa bu durumda sütün bozulduğu genellikle söylenemez. Yine de her ihtimale karşı anneler az miktarda çözünmüş anne sütü cezvede kaynatarak kesillip kesilmeyeceğini gözlemleyebilirler. Süt kesilmezse bu koku lipaz enziminin yoğunluğundan kaynaklı olabilir.

Bu kokuyu gidermenin pratik ve bir o kadar da kritik bir yolu bulunmaktadır:

• Süt sağımı yaptıktan sonra dondurmadan önce kenarlarında minik baloncuklar olana kadar cezvede ısıtabilirsiniz.

Bu teknik sütünüzdeki lipazi inaktive etmek için yeterli olacaktır.

Elinizde donmuş ve çözülmüş bir anne sütü var ise;

Bazı bebekler sütünüzün kokusuna rağmen, onu keyifle içebilir. Farklı kokuyu aldıktan sonra işlem yapmadan önce bebeğinize bu sütü teklif edebilirsiniz. Eğer bebeğiniz ek gıdaya başladıysa da çözünmüş anne sütünü onun besinlerine ekleyebilirsiniz. Tüm önerilere karşın, sütünüzdeki herhangi bir değişikliği emzirme uzmanı ya da takibinde olduğunuz sağlık profesyoneli ile paylaşmanızı öneriyoruz.